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pH(ぴーえいち)  

水素イオン指数のこと。日本ではかつてペーハーと呼ばれていた。

水素イオンの活量で測定される。イオンの濃度により0~14までの数字で表現される。

pH7が中性で、アルカリ性になるほど数字が上がり、賛成になると数字は下がる。現実的には単独の物質のイオンだけを計測することは不可能なため特定のイオンから推察して推定値を測定する。
たとえばpHメーターでは電流を流してオキソニウムイオンで測定する。

試薬の場合はPH7付近を境に色の変わる指示薬を調合することでおおよそのPHを測定する。理科の実験でもおなじみのリトマス試験紙は酸性とアルカリ性の2つのパターンしか計測できない。

3.0未満酸性
3.0以上6.0未満弱酸性
6.0以上8.0以下中性
8.0を超えて11.0以下弱アルカリ性
11.0を超えるものアルカリ性

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硬度